Semena Červená repa Detroit na klíčenie microgreens

Detroitská repa, semená na klíčenie, na pestovanie Microgreens a Baby Leaf

Beta vulgaris

Červená repa patrí do čeľade merlíkovitých, rovnako ako Mangold. Semená sú nezvyčajne veľké, nepravidelného tvaru a vyzerajú ako spálené pečené müsli. Červená repa klíči niekoľko dní. Predpokladom úspešného klíčenia je pravidelné zavlažovanie. Potom získate krásne vyfarbené výhonky s dokonalou zemitou chuťou. Klíčky červenej repy pomáhajú obnoviť imunitný systém, pôsobia ako pleťové tonikum a podporujú trávenie (vrátane zápalov tráviaceho traktu) vďaka vysokému obsahu vápnika, železa, fosforu, horčíka, draslíka, zinku a síry. Obsahujú tiež vitamíny A, B1, B2, B3, B4, B5, B6, C, E a niacín. Čo dodať, je to jednoducho superpotravina. Má minimum kalórií a je osviežujúca. Klíčky červenej repy majú dokonalú tmavofialovú farbu, výborne chutia a sú vhodné do šalátov, predjedál aj hlavných jedál. Medzi ďalšie spôsoby použitia patria miešané jedlá alebo smoothies.

Jeden z mnohých receptov

"Šejk z klíčkov červenej repy na uhasenie smädu,

alebo protirakovinové opatrenie

100 g klíčkov červenej repy
200 g olúpanej čerstvej uhorky
1 PL citrónovej šťavy
lístky mäty podľa chuti
štipka soli

Všetky ingrediencie zmiešajte a pridajte kocky ľadu. Za chvíľu sa budete cítiť lepšie :-)

Ingrediencie: semienka červenej repy. VÝROBOK MÔŽE OBSAHOVAŤ OBILNINY OBSAHUJÚCE LEPOK, ARAŠIDY (PODZEMNICU OLEJNÚ), SÓJU (SÓJU), ORECHY, ZELER, HORČICU, SEZAM (SEZAM) A LUPINU (LUPINU).