Reďkovka Kvarta, semienka na klíčenie – na pestovanie microgreens, 100 g
Kvarta reďkovka (Raphanus sativus L. var. sativus) je spoľahlivá odroda vhodná tak pre klasické pestovanie, ako aj pre domáce pestovanie výživných microgreens. Vďaka rýchlemu rastu, jednoduchej starostlivosti a vysokému obsahu prospešných látok predstavuje skvelý doplnok zdravej kuchyne.




Reďkovka KVARTA – ideálna pre microgreens - 100g
Botanický názov: Raphanus sativus L. var. sativus
Reďkovka KVARTA je poloskorá tetraploidná odroda s plocho guličitými, tmavočervenými bulvami. Vyniká vysokou odolnosťou voči praskaniu, výhonkom do kvetu i plesnenie dužiny. Vďaka svojej vitalite a rýchlemu klíčeniu je skvelou voľbou pre pestovanie microgreens – mladých výhonkov s vysokou nutričnou hodnotou.
Pestovanie microgreens krok za krokom
|
Nutričná hodnota & benefityReďkovkové microgreens sú bohaté na:
Chuť je jemne štipľavá, osviežujúca a ideálna pre doplnenie šalátov, sendvičov alebo smoothie. |
Recept
Salát z microgreens a reďkoviek s citrónovo-makovým dresingom
Dresing:
- 1/2 čajovej lyžičky dijonskej horčice
- 1 čajová lyžička medu
- 1/4 čajovej lyžičky jemnej morskej soli
- 2 polievkové lyžice citrónovej šťavy
- 4 polievkové lyžice extra panenského olivového oleja
- 1/2 čajovej lyžičky nastrúhanej citrónovej kôry
- 2 čajové lyžičky makových semien
Salát:
- cca 3 hrste microgreens
- 4 reďkovky, nakrájané na tenké plátky
- 3 polievkové lyžice jemne opečených slnečnicových semien
- 60 g rozdrobenej fetového syra
Postup:
- Prichystajte si dresing: Všetky ingrediencie dajte do uzatvárateľnej nádoby a dobre pretrepte. Ochutnajte a prípadne dosoľte alebo pridajte med podľa chuti.
- Smiešajte v mise microgreens, nakrájané reďkovky, slnečnicové semienka a fetu.
- Pridajte dresing – množstvo upravte podľa chuti – a jemne premiešajte, aby sa všetky ingrediencie rovnomerne obalili.
- Hneď podávajte.
Dodatočné parametre
Kategória: | Semená pro microgreens |
---|---|
Hmotnosť: | 0.1 kg |