Repa šalátová Karkulka, semienka na klíčenie – na pestovanie microgreens, 100 g
Červená repa KARKULKA (Beta vulgaris L. var. conditiva) je overená odroda, ktorá vďaka rýchlemu rastu, sýtemu zafarbeniu a vysokým nutričným hodnotám ideálne zapadá do konceptu domáceho pestovania microgreens. Ideálna voľba pre všetkých, ktorí hľadajú zdravý, chutný a vizuálne atraktívny doplnok na tanier.




Cervená repa KARKULKA - výživová klasika pre microgreens - 100g
Botanický názov: Beta vulgaris L. var. conditiva
Cervená repa KARKULKA je viacklíčková šalátová odroda s podlhovastým, oválnym koreňom typu Cylindra. Vyniká pravidelným tvarom a výraznou, syto červenou farbou na reze. Vďaka svojej spoľahlivosti, rýchlemu klíčeniu a nádhernej sfarbenosti je ideálna pre pestovanie microgreens alebo baby listov.
Pestovanie microgreens krok za krokom
|
Čo obsahujú repné microgreens?Microgreens z červenej repy nie sú len nádherne sfarbené, ale aj výživovo bohaté:
Chuť je jemná, mierne zemitá, s ľahkou sladkosťou. Skvele doplní sendviče, šaláty aj teplé jedlá ako farebný akcent. |
Recept
Šalát z červenej repy s microgreens a medovo-horčičným dresingom
Suroviny:
- 2 stredné červené repy
- 1 hrstka microgreens z červenej repy
- 1 lyžica slnečnicových semien
- 1 lyžica tekvicových semien
- 1 lyžica olivového oleja
- 1 lyžica medu
- 1 lyžica dijónskej horčice
- 1 lyžica bieleho vinného octa
- Soľ a čierne korenie podľa chuti
Postup:
- Príprava repy: Ošúpte červenú repu a nakrájajte ju na tenké plátky alebo kocky.
- Príprava dresingu: V malej mise mĺcte olivový olej, med, dijónsku horčicu a biely vinný ocot. Osolte a okoreňte podľa chuti.
- Skladanie šalátu: V mise zmiešajte nakrájanú červenú repu s microgreens z červenej repy. Pridajte slnečnicové a tekvicové semienka.
- Ochutenie: Polejte pripraveným dresingom a jemne premiešajte.
- Servírovanie: Šalát podávajte ihneď ako ľahký obed alebo prílohu.
Dodatočné parametre
Kategória: | Semená pro microgreens |
---|---|
Hmotnosť: | 0.1 kg |