2. diel: Hydropónia – NFT (Nutrient Film Technique)

NFT, čiže Nutrient Film Technique, je hydroponická metóda, pri ktorej pestovateľskými kanálmi nepretržite preteká tenká vrstva živného roztoku. Korene nie sú celé ponorené vo vode – ich spodná časť prijíma vodu a živiny, zatiaľ čo zvyšok koreňového systému má prístup k vzduchu.

Práve jednoduchý princíp, recirkulácia živného roztoku a dobré podmienky pre korene robia z NFT obľúbený systém predovšetkým na pestovanie šalátov, byliniek a ďalších rýchlo rastúcich rastlín s menším koreňovým systémom.

Ako funguje NFT systém?

Živný roztok sa nachádza v nádrži pod pestovateľským systémom. Čerpadlo ho dopravuje do hornej časti mierne naklonených kanálov, odkiaľ roztok samospádom preteká okolo koreňov a na konci sa vracia späť do nádrže.

Vzniká tak uzavretý okruh: nádrž → čerpadlo → pestovateľské kanály → odtok → nádrž

Roztok by mal po dne kanála prúdiť v tenkej súvislej vrstve. Cieľom nie je korene zaplaviť, ale zabezpečiť im stály prístup k vode a živinám bez obmedzenia prístupu vzduchu.

Čo potrebujete na NFT systém?

Základná zostava nie je technicky zložitá. Budete potrebovať predovšetkým:

Kanály aj nádrž by mali byť nepriehľadné alebo dobre zakryté. Ak sa k vode bohatej na živiny dostane svetlo, rýchlo sa vytvoria vhodné podmienky na rast rias.

Sklon kanálov

Kanály musia byť mierne naklonené, aby živný roztok mohol plynulo odtekať späť do nádrže. Ako orientačná hodnota sa používa približne 1–3 %, teda pokles o 1–3 cm na každý meter dĺžky kanála. Príliš malý sklon môže spôsobovať stagnáciu vody, príliš veľký zase zbytočne rýchly prietok. Dôležitejšie ako samotné číslo je preto overiť, či roztok preteká rovnomerne po celej dĺžke kanála.

Čerpadlo

Pri výbere čerpadla sledujte nielen jeho maximálny prietok, ale aj výtlačnú výšku, teda výšku, do ktorej musí roztok dopraviť. Pri viacerých kanáloch možno použiť rozdeľovač a prietok jednotlivými vetvami podľa potreby regulovať. Pri klasickom NFT systéme sa počíta s nepretržitou prevádzkou čerpadla, pretože po jeho zastavení nemajú korene okolo seba veľkú zásobu vody.

Aké rastliny sú vhodné pre NFT?

NFT je najvhodnejší pre rastliny s rýchlym rastom a pomerne kompaktným koreňovým systémom.

Typicky sa používa na pestovanie:

• šalátov
• rukoly
• špenátu
• bazalky
• mäty
• koriandra
• petržlenu a ďalších byliniek

Väčšie plodiace rastliny, ako sú paradajky, papriky alebo uhorky, možno pestovať aj v upravených systémoch, ale pre klasické NFT sú náročnejšie. Ich korene môžu postupne zaplniť kanál, obmedziť prietok a rastliny zároveň potrebujú viac priestoru aj pevnú oporu. Pri prvom NFT systéme je preto jednoduchšie začať s listovou zeleninou alebo bylinkami.

Predpestovanie sadeníc

Semená je praktickejšie najskôr nechať vyklíčiť mimo samotného NFT systému, napríklad v minerálnej vlne alebo inom vhodnom výsevnom médiu. Sadenicu premiestnite do kanála až vtedy, keď má dostatočne vyvinutý koreňový systém. Korene musia po vložení do košíka dosiahnuť k prúdiacemu živnému roztoku alebo sa k nemu veľmi rýchlo dostať. Príliš mladá sadenica s krátkymi koreňmi môže mať na začiatku problém s prístupom k vode.

Ako zostaviť NFT systém?

Najskôr si určte počet rastlín, dĺžku a počet kanálov a umiestnenie nádrže. Pri prvom systéme je praktickejšie začať v menšom rozsahu, pretože sa jednoduchšie kontroluje prietok, pH, EC aj prípadné netesnosti. Kanály upevnite do konštrukcie s miernym sklonom a pod ich najnižší bod umiestnite nádrž. Čerpadlo prepojte s hornou časťou kanálov a odtok nasmerujte späť do nádrže.

Pred vložením rastlín odporúčame systém najskôr spustiť iba s vodou a skontrolovať:

• tesnosť všetkých spojov
• rovnomerný prietok
• správny odtok späť do nádrže
• výkon čerpadla
• miesta, kde by mohla voda stagnovať

Až potom vložte sadenice a pripravte živný roztok.

Živný roztok v NFT

Keďže rastliny získavajú živiny priamo z vody, používajte kompletné hydroponické hnojivo určené na daný spôsob pestovania. Koncentráciu výživy prispôsobujte konkrétnej rastline, jej fáze rastu, kvalite vstupnej vody a odporúčaniam výrobcu hnojiva. Univerzálna dávka pre všetky NFT systémy neexistuje.

Rovnako je potrebné pravidelne sledovať pH a EC. Mladé rastliny zvyčajne potrebujú nižšiu koncentráciu živín ako plne vyvinuté rastliny a vhodné hodnoty sa líšia aj podľa pestovanej plodiny. Pri listovej zelenine sa môžete stretnúť napríklad s EC približne 1,0–1,4 mS/cm, berte to však iba ako orientačnú hodnotu.

Teplota živného roztoku

Teplota vody ovplyvňuje podmienky v koreňovej zóne aj množstvo rozpusteného kyslíka. Ako praktický rozsah sa často používa približne 18–22 °C. Pri vyšších teplotách klesá množstvo kyslíka rozpusteného vo vode a zhoršujú sa podmienky pre korene. V skleníku alebo počas leta preto nenechávajte nádrž zbytočne na priamom slnku.

Pravidelná kontrola systému

NFT nevyžaduje zložitú každodennú údržbu, ale niekoľko vecí je vhodné pravidelne sledovať:

• hladinu živného roztoku
• pH a EC
• teplotu vody
• funkčnosť čerpadla
• rovnomernosť prietoku
• stav koreňov
• tvorbu rias a usadenín

Ako rastliny rastú, mení sa aj ich spotreba vody a živín. Roztok preto priebežne dopĺňajte a podľa jeho stavu a spôsobu prevádzky aj vymieňajte. Po každom pestovateľskom cykle kanály, nádrž aj hadice dôkladne vyčistite.

Najčastejšie problémy NFT

Výhody a nevýhody NFT

Je NFT vhodný pre začiatočníkov?

NFT môže byť veľmi dobrým prvým aktívnym hydroponickým systémom, ak začnete s menšou zostavou a nenáročnými rastlinami. Na niekoľkých kanáloch so šalátmi alebo bylinkami si prakticky vyskúšate prácu s čerpadlom, recirkuláciou, živným roztokom, pH a EC bez toho, aby bol systém zbytočne komplikovaný.

Na prvé skúsenosti by sme preto odporúčali skôr jednoduchú zostavu než dlhé kanály s veľkým množstvom rastlín. Keď pochopíte, ako systém reaguje na zmeny prietoku, vody a výživy, možno NFT pomerne jednoducho rozširovať.

Záver

NFT je hydroponická metóda založená na nepretržitom prúdení tenkej vrstvy živného roztoku okolo koreňov. Najlepšie sa hodí na pestovanie listovej zeleniny, byliniek a ďalších menších rastlín, pri ktorých dokáže ponúknuť jednoduchú prevádzku, efektívne využitie vody a dobré podmienky pre koreňový systém.

Základom úspechu je správny sklon kanálov, rovnomerný prietok, spoľahlivé čerpadlo a pravidelná kontrola živného roztoku. Ak tieto veci fungujú, NFT je pomerne prehľadný systém, na ktorom sa dobre učia princípy aktívnej hydropónie.

V ďalšom diele sa pozrieme na DWC (Deep Water Culture), pri ktorom sú korene na rozdiel od NFT ponorené priamo do prevzdušňovaného živného roztoku.